HE PRODUCTIONS

- Livre

Lactalis, une histoire du Lait

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Contexte

En 2008, à l’occasion de ses 75 ans, le Groupe Lactalis a souhaité éditer, à l’intention de ses salariés et de ses partenaires les plus importants, un ouvrage retraçant son histoire.
Face au « gigantisme » du Groupe, face à un développement qui s’est principalement fait par croissance externe, Histoire d’Entreprises a estimé qu’il était important de mettre en lumière :

  • la dimension humaine de Lactalis, incarnée notamment par ses dirigeants successifs, André, Michel et Emmanuel Besnier ;
  • l’implication quotidienne de tous les collaborateurs (aujourd’hui 38 000 dans le monde), qui se traduit par un fort attachement aux métiers du lait ;
  • la performance, industrielle mais aussi commerciale et stratégique, à l’œuvre depuis les origines.

    • Parti-pris

    Histoire d’Entreprises a choisi d’approcher l’histoire de Lactalis d’une manière volontairement sensible, en écartant le simple récit chronologique. D’où un ouvrage divisé en trois parties :

  • D’abord un regard rétrospectif sur une aventure remarquable (75 ans de passion laitière).
  • Ensuite une « Histoire de métiers », qui présente l’univers professionnel de Lactalis (la collecte, l’industrie, la vente, le marketing, la logistique), avec en contrepoint des portraits "d'anciens".
  • Enfin un Portfolio, qui permet de découvrir en images la culture et les valeurs de Lactalis :    le sérieux, le professionnalisme, l’amour du métier…

    • Nos Productions : Livres, Audiovisuel, Expositions, Evenements

    HE productions

    Musée des Confluences, exposition Frontières

    8 grands reporters, nous mettent face aux murs que certains états érigent encore aujourd’hui pour se protéger de leurs propres angoisses paranoïaques.

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    morel

    Morel, jour après jour

    À l’occasion des 130 ans de Morel, Francis, Jérôme et Amélie Morel, quatrième génération à la tête de l’entreprise, ont choisi de confier à Histoire d’Entreprise la réalisation d’un ouvrage…
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    Atelier des savoir-faire, Ravilloles, Haut-Jura

    Une ancienne usine de tournerie dans un village du Haut-Jura va être réhabilitée pour accueillir un musée patrimonial, un lieu d'expositions, un centre de formation aux métiers d'artisanat d'art ...

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    Le dîner des chefs

    Le “dîner d’un chef” est le récit d’un étonnant défi que les “grands chefs” de la région, les fameuses “Toques Blanches lyonnaises” lancent, chaque année, à l’un d’eux.
    HE productions

    Académie de Danse Classique, Princesse Grace

    Quelques semaines inoubliables auprès de Marika Besobrasova, maître de danse et fondatrice de l’Académie de danse classique Princesse Grace.
    HE productions

    Forte di Exilles, Festival de danse escalade 2008

    Pierre Osella, grande maître de cérémonie, a initié il y a trois ans la création de spectacles chorégraphiques au cœur des fortifications alpines.